Буюртма бериш
Ушбу кичик пастеризаторлар сутни пастеризация қилиш ва пишлоқ, рикотта ва йогурт ишлаб чиқариш учун ишлатилиши мумкин. Улар 90°C гача иситиш учун жавоб беради.
Тавсифи
Ушбу қурилма сув ҳаммоми принципи асосида ишлайди ва иссиқлик узатиш учун ишлатиладиган сувни ўз ичига олган ташқи идиш ва сут қуйиладиган ички идишдан иборат.
Иситиш ташқи танкнинг пастки қисмида жойлашган электр қаршилик орқали амалга оширилади.
Совутиш ташқи танкга оқадиган сувни бериш орқали эришилади.
Термостат сутни исталган ҳароратга келтириш ва у ерда чексиз вақт сақлаш имконини беради.
Қопқоқда аралаштиргич ва аналог сут термометри жойлашган.
Ускуна
- Иккита зангламайдиган пўлатдан ясалган ванна (МPY-050 ва МPY-100 моделларида ташқи изоляция билан, МPY-025 моделида ихтиёрий)
- Сув мавжудлиги проби билан электр қаршилик.
- Электрон термостат.
- Олинадиган электр аралаштиргич ва сут термометри билан қопқоқ.
- Совутиш сувини юклаш ва тушириш уланишлари.
Техник хусусиятлари:
| Параметрлар | MPY-025 | MPY-050 | MPY-100 |
| Иш ҳажми (л) | 25 | 50 | 100 |
| Минимал иш ҳажми (л) | 5 | 10 | 20 |
| Максимал ҳарорат (°C) | 90 | 90 | 90 |
| Электр таъминоти | 230В/1/50Гц | 230В/1/50Гц | 400В/3/50Гц |
| Қуввати (кВт) | 3.5 | 3.5 | 9 |
| Ўлчамлари (см) | 55 x 105 | 65 x 117 | 75 x 130 |
| Оғирлиги (кг) | 24 | 41 | 60 |
