Milwaukee MA871 — бу сувли эритмалар, мева шарбатлари, пиво суслоси ва саноат суюқликларидаги (СОЖ) қанд миқдорини (% Brix) аниқлаш учун мўлжалланган юқори аниқликдаги оптик қурилма. У ёруғликнинг синиш кўрсаткичини ўлчаш орқали ишлайди ва натижани тезкорлик билан рақамли дисплейда акс эттиради.

Асосий хусусиятлари:

• Автоматик ҳарорат компенсацияси (ATC): 10°C дан 40°C гача бўлган ҳароратда ўлчов аниқлигини таъминлайди.

• Тезкор натижа: Намуна қўйилгандан сўнг бир неча сония ичида натижа тайёр бўлади.

• Осон калибровка: Оддий дистилланган сув ёрдамида бир тугма орқали созланади.

• Чидамлилик: Зарбга чидамли ABS-пластик корпус ва IP65 ҳимоя синфи (сув чачирашидан ҳимояланган).

• Тежамкорлик: Битта 9В батарея билан 5000 тагача ўлчов амалга ошириш мумкин.

Техник хусусиятлари:

• Диапазон: 0 дан 85% Brix гача; 0 дан 80°C гача.

• Аниқлик даражаси (шаг): 0.1% Brix; 0.1°C.

• Хатолик: ±0.2% Brix; ±0.3°C.

• Минимал намуна ҳажми: 100 микролитр (призмани тўлиқ қоплаши керак).

• Нархи: 210 ш.б. (у.е.)

Brix шкаласи ҳақида: Brix — бу эритмадаги қуруқ моддалар (асосан сахароза) миқдорини англатади. Мева шарбатларида бу кўрсаткич нафақат қандни, балки кислоталар, витаминлар ва тузларнинг умумий миқдорини ҳам кўрсатади. Масалан, сифатли узумда Brix кўрсаткичи 24 атрофида бўлса, сифатсизида 8 дан ошмайди.