Аксарият фермер хўжаликларида мутахассислар бузоқлар туғилган пайтдан бошлаб ёш ҳайвонларнинг соғлиги масаласида бош қотиришади. Бузоқ кейинчалик юқори маҳсулдор сигирга айланиши учун ҳамма имкони борича бузоқларнинг иммунитетини назорат қилишга ҳаракат қилмоқда.
Оғиз сутининг мавжудлиги энди янгилик эмас, шунингдек, ImG (Иммуноглобулин Г) зичлиги ва таркибини нафақат оғиз сутида, балки бузоқларнинг қонида ҳам ўлчаш зарур.
Оғиз сутида ва кейинчалик бузоқларнинг қон зардобида иммуноглобулинлар миқдорини аниқлаш учун мутахассисларнинг 99% Brixда ўлчайдиган рефрактометрлардан фойдаланадилар.

Brix даражаси (Brix) – сувда эриган сахарозанинг суюқлик массаcига нисбати. У суюқликнинг солиштирма оғирлигини аниқлайдиган сахарометр ёки рефрактометр билан ўлчанади. 25 ° Bx – 25% да эритма 100 грамм тайёр эритмада 25 грамм сахарозани билдиради. Ёки бошқача айтганда, 100 грамм тайёр эритмада 25 грамм сахароза ва 75 грамм сув бор. Бу қийматни ҳар доим ҳатто ошхона тарозилари ва дистилланган сув ёрдамида эритма тайёрлаш орқали текшириш мумкин (бошқа ўлчов тизимларидан фарқли ўлароқ).
Brix суюқликдаги эриган қаттиқ моддаларнинг (асосан сахароза) концентрацияси билан боғлиқ бўлганлиги сабабли, у суюқликларнинг солиштирма оғирлиги (зичлиги) билан ҳам боғлиқ.

Brix-дан ImG-га ўтказиш учун сиз қуйидаги амалларни бажаришингиз керак. 1-сонли махсус жадвалга  мувофиқ, Brix ни синиш кўрсаткичига айлантиринг, сўнгра 2-жадвал ёрдамида синиш кўрсаткичидан қон зардобидаги эркин протеин (боғланмаган) таркиб индексига айлантиринг. (фақат қон зардобига тегишли).

Замонавий Brix ҳисоблагичлари рақамли рефрактометрлар бўлиб, улар рефрактометрнинг қиймати асосида Brix қийматини аниқлайди. Ушбу асбоблар одатда ихчам, ҳимояланган ва улардан фойдаланиш осон ва улардан ҳар бир киши фойдаланиши мумкин.

Бизнинг ассортиментимизда сиз Brix шкаласи бўлган иккала рефрактометрни ҳам, қон зардобидаги эркин (боғланмаган) оқсил миқдорини аниқлайдиган рефрактометрларни ҳам топишингиз мумкин.

 

 

---